１２ 食事
ズバリ、食事はおいしい！！！
食文化に関しては、例えるなら
「東洋と西洋のドラマチックな出会いと融合」（←アホか。いや、ホントに）
特にくだもの、野菜類は感動のおいしさ。
食事は庶民の食堂で、料理一皿５０〜１００スム。
くだものは、１ｋｇ１００スムくらい。
食堂は、バザール周辺や、人の集まりそうなところにある。それと、ウズベクといったら、なんといってもお茶！
桟敷でのむお茶の時間は午後のすばらしいひととき。
おいしいものガイド
シャシリク 羊の串焼き。挽肉のもある、臭みがなく、おいしい。
サモサ この国のサモサは超おいしい！絶対おすすめ
プロフ 炊き込みご飯。マメや、ニンジンの甘みが。うまうま。
ラグマン シルクロード風汁そば。トマトスープでとてもおいしい。
バラク シルクロード風、羊肉の水餃子。小ぶりであっさり。
ヨーグルト コップに入っていて、２５スム。本当のヨーグルトの味。
まくわうり シルクロード名物長いメロン。甘くてサクッとして、超ウマ。
ブドウ 薄緑と、葡萄色と、２種。皮もたべられて、あま〜い！チャーイ ウズベクのチャーイは、とてもおいしい。
まろやかでやわらかく、するする飲める。
なんと緑茶もあって、幸せ気分。
チャイを飲むための移動桟敷が名物。
昼下がり、木陰に出した桟敷に靴をぬいで上がって、
足を投げ出して飲むお茶の味！
実は、私はこのウズベク式のお茶を飲みたくて
ウズベクまで出かけたのです。
まあるいティーポットとお茶碗がかわいい！ウオトカ みんなすごい酒飲み！！！！
くそ暑いのに、かーーっ！とストレートでお茶代わりか？と思うくらいぱかぱか飲む。
（イスラム教徒だろう！おいおい・・・・・。）ワイン ブドウが甘いので、ウズベクワインはさわやかな甘口。
同行のＫ子が誕生日で、お茶屋さんがお祝いに、とプレゼントしてくれました。
（美人の彼女と行くとトクをする）とってもおいしい。試してみてね。