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女峰イチゴ


目まぐるしく世代交代
<女峰>


女峰イチゴ種

女峰

九州のとよのかに対抗し麗紅イチゴに変わる品種として、栃木県農業試験場がはるのかイチゴ、ダナーイチゴ、麗紅イチゴを組み合わせ、1985(昭和60)年に育成したのが女峰である特に糖度が高く酸味も適度にあり甘酸適度でその上に色が鮮やかで外観が素晴らしい。

このためイチゴミルクとしての食べ方や、ショートケーキなどの業務用イチゴとしても最高です。



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