Soupe de parisien
ポテトと洋葱のスープパリ風

材料 　　長葱 　　ポテト 　　玉葱 　　ベーコン 　　塩、胡椒 　　にんにく 　　ローリエ 　　ブイヨン 　　生クリーム、バター、油

作り方

1.なべにバター、油を入れる

2.にんにく、ベーコンを入れる

3.玉葱を入れる　しんなりするまで

4.ながねぎ　　　　しんなりするまで

5.ジャガイモ　　　周りがとけるくらい

6.ローリエ、ブイヨンを入れる

7.沸騰したら弱火

8.弱火で10分したら

9.生クリーム、バターを入れる

　

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