ごぼう天丼

材料
　　ごぼう
　　紅生姜
　　水
　　小麦粉
　丼汁
　　水
　　醤油
　　砂糖
　　だしの元　　

作り方

1.ごぼうを短冊切りにする

2.ごぼうをみずにさらす

3.水を良く切る

4.水と小麦粉を混ぜる　　あまりかき回してはいけない

5.丼汁を作り沸騰させて火を止めておく

6.ごぼうをあげる

7.揚げたごぼうを丼汁につけご飯にのせる

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