ビーフストロガノフ

材料
　　牛肉
　　玉葱
　　マッシュルーム
　　にんにく
　　ドミグラスソース
　　水
　　トマトケチャップ
　　塩、胡椒、小麦粉、パプリカ

生クリーム
レモンの絞り汁
バター

作り方

1.肉に塩胡椒パプリカ、小麦粉を振る

2.なべに油を入れる

3.バターを入れる

4.肉を炒める

5.肉を取り出す

6.同じなべに油を入れてにんにくを炒める

7.香りが出たら、玉葱を入れる

8.玉葱がしんなりするまでいためる

9.マッシュルームをいれる

10.水、ドミグラスソース、ケチャップを入れ10分煮込む

11.玉葱が透き通ってくればＯＫ

12.肉を入れ、あじを確認して、塩胡椒

13.一煮立して生クリームをいれて火を止めレモンを入れる

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