麺はよいですが、スープにもう少し深みを欲しいですね。
将来性有望かもですが今回は△です。

せ

先週行ったけど袋井とは似てるけど違いますね。
しょっぱめ好きな私にはこっちの店のほうがいいかも。

せ

塩はごよ

△

再訪しました。「コク」のあり・なしを聞かれて、５０円追加のコクありにしました。
大失敗です。夕方までゲップが止まりませんでした。評価訂正します。△
でも「FOR　YOU」が置いてあったのは○

すごくうまく感じました。かなり空腹だったからなのかもしれません。
◎でしょ？？？

今日は麺虎で新たに増えたメニューのこくうまを食いました。
ちょっとクドすぎでした。　△

せ

ごよ、ぼ

せ

△

のつけめんイッてみました。麺は薬味屋によく似たカンジの太麺でしたが、
魚系の出汁がなじんでない！そして妙に甘い！といった感想でした。△

せ

マングリータイムをリスペクトする脂ぎった店主の写真、店のわけわかんない看板、
どマズイ「自家製」ウーロン茶、と順調に地雷原に突き進んでいる雰囲気ったのですが、
一転、普通にうまかったです。負け。

ごよ

ぼ

家系好きでも×でイイとおもふ。

せ

故あって大勝犬に行くハメに陥ってしまい行ってきました。
いわゆる一般的に言うつけめんが「もりそば」、麺が温かいもりそばが「あつもり」とメニューに記されてます。
今日は「あつもり」をたのんでみました。
店主は相変わらず「ヤンキー」というより「つっぱり」だし、どうせいつもどおりの気合いが入ってないへっぽこラーメンと、半ばあきらめ気味だったのですが、、、
くやしいけど、認めたくないけど、かなり進化してました。
以前の、やたら甘くて、やたら酸っぱい（甘酸っぱいとは違う）
スープがカドがとれてまろやかなバランスがとれた味になり、クタクタでのびたうどんのようだった麺もハリがあるものになってました。
本当にくやしいけど、認めたくないけど、これなら○なのかもしれません。

[一度目より二度目で評価を下げてしまったこのお店、果たして三度目は？]
ってなわけで、つけめんを食べてみた………
あの空腹時間に匹敵する歴史的クソまずぅ〜！！！！！
なにかの間違い？　　　　　　　今夜うなされそうです。（このときの評価は×）

カレー始めちゃったらダメでしょ。
ラーメンと同時に食ったけどせっかくの繊細な風味や食感が
きついカレーの香辛料で麻痺してさっぱりわかんなかった。
佐野氏の了解を得ているのだろうか…？チクってやろうかなぁ。

ひさしぶりに行ってきました。塩は普通です。塩△
ココではやっぱり醤油を食うべきでしょう。
…薬味ヤのほうが一枚ウワテかなぁ。

そこなら味噌ラーメンは最悪です。これは10年前から変わらず。

味噌味は食った事ないですが、今度何かの罰ゲームに使ってみます。
食ったのは焼津堕ろしラーメンと称するもので大根おろしと花かつおが載ってます。

わ

せ

悪い思い出となる一歩手前ってとこですか。

せ

ワンタン麺　淡色醤油　太麺
ワンタンは皮の薄いタイプで、レンゲですくう感じ。
やっぱり◎にしておこうかな。
東部地区ではここより美味いところまだないし

90cmの水槽にアジアアロワナ。三つの小型水槽にルリスズメ、ソラスズメ、アオモンガラが飼育してある。
チキリストとしては評価が高まる店であるが、さて肝心のラーメンは？
『手打ちラーメン』をいただく
スープ　濃いめの醤油系（課長入）で特筆すべき点はない
麺　　　手打ち麺なんだろうが、表面が柔らかくコシが足りない
叉焼　　もも肉かな？全く普通
メンマ　普通
その他　ワカメとネギ、ネギが沢山で助かりました。

赤本推奨の「ラーメン」500円と餃子とライスを頼みました。
スープは薄い醤油で個人的に好みの味でした。
出汁も良く効いていて、まじめな仕事って感じです。
チャーシューはロースとバラの二種類を入れてくれていて
どちらもキチンとした物。メンマは普通でした。
御飯は炒飯を出してないためか、ラーメン屋にありがちな水気の飛んだ物ではなく、美味しい御飯でした。
たくあんは、、、、真っ黄色。餃子は、、、、、やめた方がいいです。
細かい減点で　○　としましたが、◎になる可能性を感じさせる味でした。
ラーメンの種類が多いので、通って調査します。

大塚ラーメンを食しました。
淡い醤油ということでしたが、ほとんど塩味でしかも塩味もギリギリまで押さえてありました
魚貝ダシに細麺を合わせて、課長に頼らず味を作る姿勢は評価に値しますが、一般受けは厳しいかも。
この前の支那ソバといい、かなりダシにこだわり薄味ですが、味自体は攻めてきてます。
他のラーメンも食べたくなりました。
物凄い種類の中に思いがけないツボがあるかも

肉・卵がのった超豪華な特製ラーメンでも390円とリーズナブルな価格設定。
特許か実用新案級のアイデアと絶賛されたあのフォークスプーン？も健在でした。

あえて反主流というか己の道をかたくなに貫くジャンクフード的な独特な味はだれもがスキだと思う。
若い頃、大盛りを特注で作らせようと交渉したら厨房のおばさんに
「めんどくさいこと言わずにおとなしく二杯食え！」としかられました。
もっと普通だけどミスドやバーミヤンのグルソーてんこ盛りもスキです。

せ

叉焼丼と餃子とラーメンのセットで694円だったかな？とにかく安いのだけが取りえです。
スープは三口で舌が痺れるケミカル系。
美味ければ、化学もあり派ですが耐え切れませんでした。久々にラーメンのスープを全部残しました。
多加水麺は普通のシコシコ系で唯一許せる範囲でした。
具材もハウメニーケミカルでせめて来ます。餃子もかなりきてます。
おもいっきり冷凍でしかも具がスカスカです。
叉焼丼はツナ缶に醤油混ぜて御飯にかけた方が遥かにましです。

営業ルートの街道沿いにオープンしちゃったから行ってきました。
ラーメンも餃子もごはんも水もすべてダメダメでした。
店員がやたら大声を発して客を通すのもマニュアルにあるんだろうけど
喧しくてしょうがないからやめてもらいたかった。
レジで割引券をよこしそうになったので辞退してきました。

せ

長久手から尾張旭に向かう道沿いにある店、ここ１ヶ月で３回も行ってしまいました。とってもウマイです。
名古屋周辺限定のチェーン店なんですかね？

麺虎10なら8+

ぼ

せ