<サプリメントと特定保健用食品>  

日時    平成14年7月20日 10:00〜 16:00
場所    東京都  池袋 
特定保健用食品の表示
特定保健用食品に実施されている表示は、食品衛生法に基づくもの、特別用途食品の表示事項にくわえ、品質保持期限、特定保健用食品である旨、内容量、摂取量、摂取するうえでの注意事項、と右の図のようなマークが表示されている
       平成13年8月30日現在、表示許可259品目の「食品形態」 と品目数・占有率
清涼飲料水   50品目     粉末清涼飲料    19品目  炭酸飲料      6品目 
ゼリー飲料         4品目 粉末ゼリー飲料      1品目  ティーパック       1品目
はっ酵乳         37品目 乳酸菌飲料        24品目  冷凍はっ酵乳     1品目
豆乳             3品目 はっ酵豆乳        2品目 テーブルシュガー     21品目
シリアル         6品目 クロアッサン 1品目 即席粥(炊飯類) 1品目
スナック麺       5品目 食用調理油        9品目 マーガリン         1品目
調味酢          2品目 粉末スープ・味噌汁   12品目 ソーセージ         6品目
ハム           1品目 ハンバーグ        2品目 ミートボール        2品目
から揚げ        1品目 とうふ            3品目 納豆             2品目
キャンデー・飴     5品目 錠菓             3品目 クッキー           7品目
ビスケット        2品目 柿の種・あられ      2品目 チョコレート         3品目
プリン          1品目 ナタデココ          1品目 アロエシロップ漬け          1品目
粉末ゼリー       1品目 ガム             5品目