キウィフルーツいろいろ

キウィフルーツにはいくつかの品種がありますが、ここでは４つの品種をご紹介します。

おなじみのヘイワードです。スーパー等で売られているのはほとんどこの品種です。
果肉は緑色で、ビタミンＣが豊富です。収穫は１１月中旬ですが、すぐ食べることは出来ません。
私共では、それを追熟庫に４、５日入れ、甘い、食べ頃の状態にして皆様にお渡ししています。

レッドプリンセス（中国名　紅心）という早生系の品種です。
中国名でお分かりのように、芯の部分が赤くなっています。
ただし、赤色が薄く、赤色が見えない物がほとんどです。
果肉はクリーム色で、柔らかく、なめらかな舌触りの、甘いキウィフルーツです。
ビタミンＣが豊富で、ヘイワードの２〜３倍位、含まれているそうです。






アップルキウィです。りんごのように形が丸いので、この名前が付きました。果肉は薄緑色で、さっぱりした味です。

プチキウィです。ただしこれは伊沢園での通称で、正式名称は「信山（シンザン）」です。
キウィフルーツと「サルナシ」との交配種で、栽培者はあまりいないのではないかと思います。
果肉は濃い鮮やかな緑色で、柔らかく、手で皮をむいて食べることが出来ます。とても珍しいキウィです。

キウィフルーツ園の様子へ行く

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