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 冬イベント
２００８年２月１７日（日）
こたつdeみかんサミットin三ヶ日
こたつ入って円暖をくみながらの
生産者と消費者の団欒交流会。
「三ヶ日みかんソムリエ検定」や
みかんご飯や新種みかんの試食会
そしてみかん食べ放題、言いたい放題
のトークバトル！？
＊サミット詳細はここをクリック
〜２００７年度これまでの季節イベント〜
春（５月１４日）
みかんの花ウォークイベント
みかんの開花時期、其の芳香を満喫しながら三ヶ日の里山や湖岸沿いを歩くイベント。大樂スタッフはみかんの花茶でウォーカーを御もてなししました。
夏（８月２６日）
みかんの摘果作業とそのジュース加工と焼肉会食。
大盛況の内に開催されました！！！
秋（１１月
４日（日））
三ヶ日の秋の旬柑もぎ採り体験と
選果場見学。
三ヶ日のこだわり農家を訪問して、
出始めの旬のみかんを収穫体験。
その後は、みかんのマンモス選果場
を見学します。秋の味覚シーズンの
手始めに三ヶ日みかんは如何でしょう。
写真は昨年秋のみかんの里ウォーク
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各イベント毎回一人５００円程度の参加費が必要となります。 |
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今年度（１９年）は年間４回程度の講座を予定。
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第一回の大樂講座開かれました。
この７月２６日「柑橘加工食の多面的活用の可能性を探る」という演題で三ヶ日町の「フードランド」の中村様による講演会が開かれました。
講演会では、三ヶ日みかんの加工利用を手掛けた秘話からその技術習得に腐心された経験と開発商品の紹介、そして今後、様々な三ヶ日みかん
関連商品の開発がなされて行く可能性の大きさを提示されていました。
これまで二束三文に処理されてきた原料用みかんや摘果みかんやが色々な商品に
変身していくのではという、これまでの常識を覆すような、目から鱗が落ちるお話をお聞きする事ができました。
 中村
さんの熱気溢れる講座の模様
三ヶ日みかんを使った商品のサンプル
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※みかん山大樂では、普通の学校では学べないようなユニークで斬新な講座を展開したいと思っています。
皆さんからのアドバイス等随時募集しています。ご意見等は以下のアドレスへメールください。
kantori-farm@mail.wbs.ne.jp
昨年行われた「まなぼうかん開館記念講演会」、袋井とうもんの会の名倉光子さん。 |
