材料 4人前

永谷園のお吸い物2袋

卵3つ

水400cc

鶏肉、しいたけ、かまぼこ、えび、三つ葉

ボールに水400ccを入れ永谷園のお吸い物2袋をいれて溶かします。

そこに卵3つを入れてかき混ぜ卵汁を作ります。

碗に鶏肉、かまぼこ、えび、しいたけを適量入れておきます。

そこに卵汁を入れます。

蒸し器にいれて10分ぐらい

爪楊枝を使って、表面をさして透き通った汁が出てくればOK。

三つ葉を飾って出来上がり。


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