材料　3〜4人前

鶏の手羽脚（もも肉や胸肉なんでも良いです）

牛乳

塩、コショウ、ナツメッグ、タイム

小麦粉

鶏肉に牛乳をつけて臭みやこくをつける。

　

塩、コショウで味付けをし、ナツメッグ、タイムなどを適当に入れ

小麦粉をまぶす。（ショウガ、にんにく、しょうゆなどを入れてもＯＫ）

　

１８０度ぐらいの油で１０〜１５分で揚げる

　

油をきって皿に盛り付けて出来上がり。

　

ＢＡＣＫ