材料
ささみ、 大葉 、梅肉
ささみはラップをのせて、肉たたき等で平たくします。
大葉を2、3枚のせて梅肉を塗ります。
ささみをクルクルまいてラップで包みます。
電子レンジで500ｗで７分ぐらいチンします。
1㎝位に切り皿に盛り付けます。
大葉の香りと梅肉との絶妙な調和のとれた一品です。
応用編
ささみに梅肉をぬって大葉をのせてくるくる巻き
市販のてんぷら粉で揚げます。
中火で10分ぐらい揚げます。（焦げないように火加減には注意）
油をきって皿に盛り付けます。
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材料 ささみ、 大葉 、梅肉 ささみはラップをのせて、肉たたき等で平たくします。
大葉を2、3枚のせて梅肉を塗ります。
ささみをクルクルまいてラップで包みます。 電子レンジで500ｗで７分ぐらいチンします。
1㎝位に切り皿に盛り付けます。 大葉の香りと梅肉との絶妙な調和のとれた一品です。
応用編 ささみに梅肉をぬって大葉をのせてくるくる巻き 市販のてんぷら粉で揚げます。
中火で10分ぐらい揚げます。（焦げないように火加減には注意）
油をきって皿に盛り付けます。
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