材料 2人前

手羽先、ローズマリ、にんにく

 

手羽先は熱湯で1分程度湯がき水分を取ります。

 

塩……小さじ1/3杯

こしょう………適量

にんにく………適量

オリーブオイル………小さじ1杯

ちぎったローズマリー………1枝

上記の調味料をまぶして15分ほど置きます。

 

フライパン(オーブントースターならベスト)でこんがりと7分〜10分程度焼きます。

 

皿に盛り、あればローズマリーを飾ります。

 

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