ヒラメ いわずと知れた高級魚ヒラメ。船での泳がせ釣りのほか、最近ではサーフや河口でのルアー釣りも盛んです。久能の海岸や安倍川河口、富士川河口などは結構実績があるみたいです。ワームを使う場合もありますが、意外とトップ系のルアーにも反応がいいらしいです。ジギングでの嬉しい外道に混じることもしばしば。特に春先〜初夏にかけては多い気がします。刺身が一般的ですが、以前うろこもとらず豪快に丸焼き（屋外で）したら、すごく美味しかったです。脂や水分が中に閉じ込められて、ものすごくジューシー！

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