マサバ

スーパーでお馴染みながら、なぜか釣りの世界では外道扱いされることが多いです。美味しいのに・・・。餌、ルアーとも群れさえいればとにかく入れ喰いということが多く、釣るための技術は必要ありませんが、持ち帰りには気を使いましょう。まず釣ったらすぐ締めます(首を背に向けて折ってもOK)。血抜きはだらだら行わず、だいたい抜けたらすぐクーラーへ。クーラーには、たっぷりの氷と海水を用意しておいてキンキンに冷やすのもポイント!こうしないと、サバの身がくたくたになってしまいます。下の写真、上はゴマサバ、下がマサバ。違いはマサバには点がなくボディもやや平たいです。ちなみにマサバは平サバとも言われます。



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