<静岡県・全国銘酒処>丸味屋酒店 静岡県浜松市

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屯倉田 (みやけだ)  (静岡県浜松市) 花の舞酒造株式会社



屯倉田(みやけだ)
米焼酎
浜松市都田町産の「山田錦」100%で造られた純米焼酎。
アルコール度は25%でなく、敢えて35%での瓶詰に旨さが冴え渡る。
「都田産山田錦研究会」会員限定販売の浜松の地焼酎。

「屯倉田」(みやけだ)は現在の「都田」(みやこだ)の語源と言われている。

原材料 米・米麹
アルコール度 35%
¥1,850 (税込)  (720ml)  商品NO. H-MKD

才助 (さいすけ)    (静岡県藤枝市) 杉井酒造



限定品
才 助
米焼酎
黄麹で仕込んだ清酒から造られた焼酎です。
一般の米焼酎は90%精米の破砕米が使用されるが、
この「才助」は日本酒の蔵元で造られていることもあり、その醸造技術を生かし
麹米(ふじの舞)65%精米、75%精米を原料として造られている。
コクのある酒に仕上がる常圧直火式で蒸留した原酒より
香りの成分の多い前半部分だけを製品化にしている。

原材料 米・米麹
酵母 HD-1(静岡酵母)
麹 黄麹
常圧式
アルコール度 25.5%
¥1,260 (税込)  (720ml)  商品NO. SN-SKK72

¥2,520 (税込)  (1800ml)  商品NO. SN-SKK18


限定品
才 助
いも焼酎
原材料 芋(静岡県産 紅あずま)・米麹
酵母 NEW-5(静岡酵母)
麹 黄麹
常圧式
アルコール度 25.5%
¥1,575 (税込)  (720ml)  商品NO. SN-SKI72

¥3,360 (税込)  (1800ml)  商品NO. SN-SKI18


どうまん 【米】     (静岡県浜松市) 浜松酒造株式会社



どうまん
米焼酎
「どうまん」は浜名湖に生息する蟹です。
味は濃く旨味があります。
数は年々減少して今は幻の蟹となってしまいました。
「米焼酎 どうまん」は浜松市の地酒蔵「浜松酒造」で造られています。
低温長期熟成させてから出荷されます。

アルコール度 28%
¥1,300 (税込)  (720ml)  商品NO. D-MAN


ちゃっきり節 八十八夜 【静岡茶】 本格お茶焼酎  (静岡県富士郡 富士錦酒造株式会社)



NEW!
ちゃっきり節 八十八夜
静岡茶焼酎
原材料 米・米麹・茶葉
茶葉10%以上
静岡市産「本山茶」(ほんやまちゃ)100%使用
富士山の湧水を使用して醗酵

アルコール度数 25%
¥1,357 (税込)  (720ml)  商品NO. 88YA



百笑一喜(ひゃくしょういっき) 【黒米】    (静岡県富士郡 富士錦酒造株式会社)



百笑一喜
黒米焼酎
加茂郡松崎町商工会が松崎町の補助を受け
8年ほど前から松崎町石部地区の棚田復元保存に取り組み
静岡県の棚田10選の一つに指定されている松崎町石部の棚田「百笑の里」で
培われた黒米を使った米焼酎。

アルコール度 25%
¥1,260 (税込)  (720ml)  商品NO. IKK100


麁玉(あらたま)の里 米焼酎  (静岡県浜松市) 花の舞酒造株式会社



麁玉の里
(あらたまのさと)
地元「花の舞酒造」が造る限定の米焼酎。

アルコール度 40%(原酒)
¥2,310 (税込) (720ml)  商品NO. ART

                      

                 
蘭 芋グラッパ 2003年度 初留取り 【いも】    (鹿児島国分市) 黄金酒造株式会社



限定品

さつま蘭
芋グラッパ
2003年度
初留取り 44度原酒
今年の「新芋」を使った第一号仕込みの初蒸留酒の初取り。
新酒の荒々しさに「蘭」の花を思わせる甘いフルーティな香りと
いも焼酎独自の旨さ。 ロックまたはストレートでどうぞ。

原材料 芋・芋麹
アルコール度 44%(原酒)
¥3,150 (税込)(500ml)

商品NO. R-G


青酎(あおちゅう)【いも】     (東京都青ヶ島村) 青ヶ島酒造合資会社




青 酎
いも
東京から南へ約370Km、八丈島から71Kmの伊豆諸島最南端にある
人口200人ほどの小さな島に青ヶ島酒造があります。
地元産のさつまいもと麦こうじから造られている本格焼酎です。
島民に愛され続けられている「島酒」です。


アルコール度 35%

原料 麦こうじ・さつま芋
¥2.730 (税込)  (700ml)  商品NO. AO


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