おばあちゃんの知恵袋
おばあちゃんが伝授する料理と知恵袋!!
ここでは、当店にて販売している商品を使った料理
この地方で昔から言い伝わる事を紹介致します。
料理の紹介
レシピは作成中しばらくおまちくださいね
| 素材 | 料理名 |
| 干し鮎 | 炊き込み鮎御飯 |
| きび | きびごはん |
| ひえ | ひえごはん |
| あわ | あわごはん |
| そば粉 | そばがき |
| 梅干し | 梅御飯 |
| 味噌 | ねぎみそ |
| 干しヤマメ | ヤマメの骨酒 |
漬かりすぎの御新香を・・・・
梅酢チャーハン・・・
新茶の芽・たらの芽・酒屋の嫁と言う木の芽のてんぷら
かりん砂糖漬け・にんにく醤油漬け
これから色んな料理を紹介していきます!!
| 薬草 | おばあちゃんの知恵袋 | |
| どくだみ | 毒消しに有名 | 煎じて飲みます |
| せんぶり | 胃の薬として | 煎じて飲みます(良薬は口に苦し・・苦いです) |
| かきどうし | 糖尿病に | 煎じて飲みます |
| きはだ | 胃・皮膚病・目薬・ (以外!!赤ちゃんのおむつかぶれにも・・・) |
煎じて飲んだり、患部に塗ります(苦い) |
| 干し鮎 | 解熱作用 | 水から20〜30分ほど弱火で煮て、白い煮汁を何回かに分けて飲みます |
| びわの葉 | 痛み止め | 生の葉を痛いところに貼ったり、煎じて飲みます。 |
薬として使うのではなく、日頃から飲み続ける健康食品です。
医薬品ではありません。