【紫にんじんと水菜のサラダ】
薄くスライスしてサッと茹でた
蓮根を加え和風ドレッシング
でどうぞ。
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        岩田種苗店
おすすめ商品

【紫にんじん・パープルスティック】
ヨーロッパで栽培されている紫人参を改良した品種で糖度10度以上と甘く、ポリフェノールも在来の人参の数倍とまさに究極のニンジンです。春まきはトンネル栽培。

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【まるちゃん】
生で食べると柿のような甘みと柔らかさのフルーティーな小カブです。もちろん漬物も最高の品質!

【サラダからし菜】
大流行のサラダ用水菜にちょっぴり辛いマスタードの香りをプラスした新感覚の野菜です。サラダ、漬物、おひたしや洋食・中華・エスニック等どんな料理にも利用できます。
【かおり芽葱】 
強健で良質!彩りと香りがよい芽ねぎ専用種!
【赤ひげ】 
水戸地方に伝わる独特の風味とやわらかさで人気の赤いネギ
 
【ヘルシーグリーン】 
話題の健康野菜・もやし専用ブロッコリー!
【食彩プレミアム】 
やわらかくアクが少ない生食に最適な赤いホウレン草!

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人間の味覚や好みは千差万別で、どの品種が一番おいしいかを決めることは不可能です。ただ、「自分で作った野菜が一番おいしい」という事だけは間違いないようです。当サイトでは星の数ほどある野菜の品種の中から当店おすすめの商品を紹介いたします。 by IWATASEED  ★紫色のかいわれ大根【パープルサンゴ】販売開始! 「やさい畑夏号」で当店が紹介されました。 「やさい畑秋号」で【寒味ほうれん草】・【サラダからし菜】・【食彩ほうれん草】・【あじまるみ大根】・【大和真菜】が掲載。
【サラダ春菊】
生でおいしい新感覚春菊!

アクが少なく、サラダなどの生食に最適な品種です。春菊が苦手な方にもおすすめ!他の野菜と混ぜてお好みのドレッシングでどうぞ。
私は「牛角」のシーザーサラダドレッシングが合うと思います・・・
【わさび菜】
ぴりりと辛い新野菜!わさびに似た辛味でサラダ・漬物等に幅広く利用できます。
【パープルさんご】
鮮やかな紫のかいわれ大根!

葉と軸が紫色のかいわれ大根です。ビタミン・ミネラルが豊富で約1週間で収穫できます。サラダ、刺身のつま、手巻き寿司の具など、彩りを生かして様々な料理にご利用ください。
サラダの彩りに!
1週間で収穫できます。

:茹でてなめこあんかけ   :カルパッチョ     エスニック:生春巻き

ガーデンライフを演出!
当店直営の
ガーデンファニチャー
専門店OPEN!
【味サラダほうれんそう】
軟らかく、サラダに最適なほうれんそう!

葉肉はやわらかくアクが少ないので、生食に最適なほうれんそうです。ビタミンやミネラル、鉄分、食物繊維等、多くの栄養素を含んでいます。
【なべちゃん葱】
(下仁田+一本葱)÷2≦なべちゃん

軟らかい葱で有名な下仁田葱の欠点を克服!長〜くなり、品質や作り易さも向上しました。
@.ネギを5cmぐらいの長さに切り、芯を抜く。抜いた芯はみじん切りにして片栗粉をまぶす。Aひき肉に塩・胡椒をふり混ぜ1で作ったみじん切りのネギを加える。B芯を抜いたネギに2をつめる。C3を一口大に切る。D油を引いたフライパンで焦目をつけてから、日本酒をいれ蓋をして蒸らす。Eお好みで ポン酢、しょうが醤油で食べましょう。
ネギを一口大の長さに切り、深めの皿に入れてラップをし、電子レンジで3分位加熱します。マヨネーズであえて、かつを節をかければ出来上がり。
ホットサラダ
肉詰め

【サラダ水菜】
シャリシャリとした歯ごたえで大人気!
水菜の中でも特に味や色つやのよい品種です。シャリシャリ感のある歯ごたえは格別で、葉の緑と葉軸の純白のコントラストが美しく、サラダ等の生食用途には特に最適です。

おいしいさ〜
栄養満点さ〜
沖縄野菜を作ろう!

【アイスプラント・プリアン】
個性的な食感の健康野菜!
葉の表面の液胞がキラキラして独特の食感があり、ミネラル豊富な健康野菜です。
〈まきどき〉: 春 4月中旬〜5月下旬

        秋 8月下旬〜9月下旬

【ガーデンベビー】
ベビーリーフに向く彩り鮮やかなリーフレタスのミックス!
7種類のリーフレタス類の種子がミックスされ、葉色は主に赤色系と緑色系を中心とし、葉形は丸葉〜とがり葉、葉縁に刻みが出るタイプなど変化に富んだ彩りや草姿を楽しめる。

【ちはま五寸人参】
甘さ一番・栄養価が高い、こだわりの逸品!
肉質は緻蜜で甘味も多品種より高く、人参特有の臭いが少なく食味が良い。生食(ジュース、サラダ等)、調理、加工用に用途が幅広い。

【あやめ雪】
ユニークな彩の甘い小かぶ!

白と紫のツートンカラーが美しい新タイプの小かぶです。肉質はち密で甘味が強く、彩を生かしてサラダや漬物に利用します。
グルメの国イタリアを
代表するHORTUS社の種
販売開始!
イタリア野菜の種大量入荷中!

【サラダ小松菜】
生食に最適!栄養豊富な小松菜!
やわらかく生食にして美味しい小松菜です。栄養価が高く、ビタミンAやビタミンC、カルシウム等を多く含んでいます。

ポーランドで古くから栽培されていたイエローラディッシュです。甘くて歯ごたえもコリコリ!いくらでも食べられそうなとってもおいしいラディッシュです!
ベビーリーフに最適!レタス・チコリー・エンダイブ・ルッコラをミックスした彩り豊かな健康サラダ野菜です。
イタリア本場のルッコラ!葉に深い切れ込みが入り、爽やかな刺激の辛味と香ばしいゴマ風味がより強い、野生種に近いタイプです。
【味サラダかぶ】
サラダに最適!周年栽培できる小かぶ!

肉質はやわらかで甘味があり、葉もやわらかいので生食に最適な品種です。

【しまな】
香りの良い沖縄からし菜!
沖縄在来のからし菜。特に香りが良く風味豊か。生育は早く性質がつよいので作りやすい。漬物、煮物、おひたし、炒め物に重宝する。

【沖縄島大根】
暑さに強く、ス入りが遅い大根!
沖縄の在来種で暑さや病気に強く、漬物、煮物に最適。葉は香りが高く、格別な風味の葉大根としても利用できる。

【ニイハオ・フォン】
彩り鮮やか赤チンゲンサイ!
葉の表が濃赤紫色に着色するチンゲンサイ。葉裏は葉脈部が赤く着色し、葉柄は従来のチンゲンサイ同様緑となる。彩りの鮮やかさを生かし、ベビーリーフとしても適する。ベビーリーフとしては周年栽培できる。

【金美プラス】
彩り鮮やか!黄金色のニンジン!
鮮やかな黄金色の五寸人参で、軟らかく甘みに富み、彩りを活かしてサラダやジュースに利用します。
【サラダ紅かぶ】
甘くて美味しいサラダ紅かぶ!
サラダに最適の紅かぶで肉質はち密で歯 切れよく、甘味があり大変美味です。根部は濃紅色となり、球内色は白地に赤味 が入りコントラストの美しい品種です。
【スノースティック】
スティックサラダに最適な白い人参!
播種後120日前後で収穫。長さ20p程度。人参臭は少なくオレンジ、イエロー、パープルと合わせてお楽しみ下さい。
【イエロースティック】
甘みが強い鮮やかな黄色人参!
播種後120日前後で収穫。長さ20p程度。中心部まで鮮やかな黄色で食卓にいろどりを加えます。吸い込みが浅いためグリーンショルダーが発生します。甘みが強く生食に適します。
味辛
ピリッと辛いミニ大根!
辛味が強いのでおろしなどの薬味に最適です 。肌は純白で美しく、肉質も緻密で水分が少ない、円筒形のミニ大根です。
紅甘味
甘みが強く、サラダや浅漬けに向く赤大根!
赤紫色でサラダや浅漬に最適で漬物加工後の着色が極めてよい。青首大根より甘味が強く、肉質が緻密。

【味いちばん紫】
内部が淡紫色の彩りを楽しむ大根!
表皮は紫色、内部は淡紫色の短太大根です。パリパリした食感で、甘酢に漬けたり酢の入ったドレッシングをかけると鮮やかな桜色に変化します。サラダや大根おろしでも彩りが楽しめます。春作と秋作兼用です。

大根おろし

サラダ

酢漬け

中心部は黄白色で、細切りにした時の黄色の濃淡のコントラストが美しく、ミックスサラダの彩りに欠かせません。
イタリアンサラダMIX (54021)
価格 : 495円
個数 :
ワイルドルッコラ(ロケット)(55671)
価格 : 495円
個数 :
なべちゃん葱
約5ml (2701)
価格 : 572円
個数 :
なべちゃん葱
20ml(2702)
価格 : 1,706円
個数 :
なべちゃん葱
2dl(2703)
価格 : 14,742円
個数 :
赤ひげ 
10ml(2722)
価格 : 378円
個数 :
赤ひげ 
20ml(2723)
価格 : 745円
個数 :
赤ひげ 
2dl(2724)
価格 : 5,940円
個数 :
SEED SHOP 岩田種苗店
アイスプラント・プリアン
小袋(3346)
価格 : 525円
個数 :
【ミニマル】
カブじゃないよ!大根だよ!

おでんや煮物にまるごと調理できるミニ大根。肉質はきめ細かく春秋栽培でき、1ヶ月位で収穫できます。

皮を剥かずまるごとおでんに!

キュートなハート型。
スライスしてサラダに!

直径4p位で収穫。プランターでも出来ます!

【あきめき】
ネコブ病に最強の新品種!

4種類の根こぶ病菌系の全てに抵抗性を示す、初めての品種です。また、ウィルス病にも強い為、栽培が容易です。は種後約75日で収穫可能。

【紅岬】
首の赤いミニダイコン!
サラダや漬物に最適!
ユニークな色のミニダイコン!

【むらさき祭】
サラダ、浅漬けに赤紫の小松菜!
葉軸、葉脈が赤紫色に発色するコマツナ。筋が少なく、えぐみも少ないので食味、食感が良い。用途はサラダ、おひたし、浅漬け等に適する。

【ダークパープル】
紫が中までよく入る改良タイプ!
パープルスティックに比べ根の上部は太く、先は細くなる。外部の紫色が濃く、内部まで紫色がよく入る。

かおり芽葱 小袋(2621)
価格 : 346円
個数 :
かおり芽葱 1dl(2622)
価格 : 1,080円
個数 :
ガーデンベビー 小袋(3535)
価格 : 346円
個数 :
ガーデンベビー 20ml(3536)
価格 : 810円
個数 :

【紫奏子】
衝撃のバイオレット白菜!
一般の白菜にはない赤い色素(アントシアニン)を含み、彩を生かしてサラダや浅漬けに利用します。遺伝的な性質上赤色の発生しない個体が混入しておりますが間引いて除去して下さい。

紫奏子 
コート40粒(1213)
価格 : 550円
個数 :
紫奏子 
コート2000粒(1214)
価格 : 13,200円
個数 :
ゴールデンラディッシュ約1000粒(11236)
価格 : 514円
個数 :
ニイハオ・フォン 
小袋(3923)
価格 : 324円
個数 :
ニイハオ・フォン 
10ml(3924)
価格 : 670円
個数 :
ニイハオ・フォン 
2dl(3925)
価格 : 12,096円
個数 :
サラダ春菊 
小袋(3801)
価格 : 270円
個数 :
サラダ春菊 
1dl(3802)
価格 : 356円
個数 :
サラダ春菊 
1L(3803)
価格 : 2,592円
個数 :
サラダ水菜 
小袋(3305)
価格 : 270円
個数 :
サラダ水菜 
20ml(3306)
価格 : 486円
個数 :
サラダ水菜 
2dl(3307)
価格 : 4,320円
個数 :
しまな  10ml
(約4500粒)(5333)
価格 : 216円
個数 :
しまな 
1dl(5334)
価格 : 702円
個数 :
島大根  10ml
(約400粒)(5339)
価格 : 270円
個数 :
島大根 
1dl(5340)
価格 : 1,080円
個数 :
パープルさんご 
30ml(3301)
価格 : 410円
個数 :
パープルさんご 
1L(3302)
価格 : 8,640円
個数 :
わさび菜 
小袋(3308)
価格 : 324円
個数 :
わさび菜 
20ml(3309)
価格 : 540円
個数 :
わさび菜 
2dl(3310)
価格 : 4,860円
個数 :
サラダからし菜 
12ml (3303)
価格 : 346円
個数 :
サラダからし菜 
2dl(3304)
価格 : 3,856円
個数 :
ヘルシーグリーン
20ml(3311)
価格 : 540円
個数 :
ヘルシーグリーン
1dl(3312)
価格 : 1,080円
個数 :
ヘルシーグリーン
1L(3313)
価格 : 8,640円
個数 :
むらさき祭り 
小袋(2214)
価格 : 330円
個数 :
むらさき祭り 
20ml(2215)
価格 : 561円
個数 :
むらさき祭り 
2dl(2216)
価格 : 5,060円
個数 :
紅岬 小袋(0568)
価格 : 440円
個数 :
紅岬 2dl(0569)
価格 : 13,640円
個数 :
紅甘味 
3ml(0549)
価格 : 550円
個数 :
紅甘味
10ml(0550)
価格 : 990円
個数 :
紅甘味 
2dl(0551)
価格 : 13,013円
個数 :
味いちばん紫 
50粒(0565)
価格 : 407円
個数 :
味いちばん紫 
1000粒(0566)
価格 : 2,915円
個数 :
あきめき ペレット100粒(0950)
価格 : 660円
個数 :
あきめき 3500粒(0951)
価格 : 9,592円
個数 :
パープルスティック 
ペレット200粒(1323)
価格 : 440円
個数 :
パープルスティック 
ペレット10000粒(1324)
価格 : 7,865円
個数 :
ダークパープル 
ペレット10000粒(1326)
価格 : 7,865円
個数 :
ダークパープル 
ペレット200粒(1325)
価格 : 440円
個数 :
ちはま五寸人参
10ml(1327)
価格 : 484円
個数 :
ちはま五寸人参
20ml(1328)
価格 : 869円
個数 :
ちはま五寸人参
2dl(1329)
価格 : 8,140円
個数 :
スノースティック
ペレット200粒(1361)
価格 : 440円
個数 :
スノースティック
ペレット10000粒(1362)
価格 : 7,865円
個数 :
金美プラス 小袋(1356)
価格 : 424円
個数 :
金美プラス 20ml(1357)
価格 : 924円
個数 :
金美プラス 2dl (1359)
価格 : 8,800円
個数 :
サラダ紅かぶ 
小袋(1955)
価格 : 275円
個数 :
サラダ紅かぶ 
20ml(1956)
価格 : 2,035円
個数 :
サラダ紅かぶ 
2dl(1957)
価格 : 18,480円
個数 :
味サラダほうれんそう 
小袋(1432)
価格 : 275円
個数 :
味サラダほうれんそう 
1dl(1433)
価格 : 440円
個数 :
味サラダほうれんそう 
1L(1434)
価格 : 3,630円
個数 :
サラダ小松菜 
小袋 (2211)
価格 : 275円
個数 :
サラダ小松菜 
20ml(2212)
価格 : 473円
個数 :
サラダ小松菜 
2dl(2213)
価格 : 4,345円
個数 :
味サラダかぶ 
小袋(1952)
価格 : 275円
個数 :
味サラダかぶ 
20ml(1953)
価格 : 1,573円
個数 :
味サラダかぶ 
2dl(1954)
価格 : 14,300円
個数 :
食彩プレミアム 小袋(1423)
価格 : 330円
個数 :
食彩プレミアム 3万粒(1424)
価格 : 4,730円
個数 :
あやめ雪 小袋(1950)
価格 : 440円
個数 :
あやめ雪 10ml(1951)
価格 : 968円
個数 :
まるちゃん 
小袋(1919)
価格 : 440円
個数 :
まるちゃん 
20ml(1920)
価格 : 1,540円
個数 :
まるちゃん 
2dl(1921)
価格 : 13,860円
個数 :
ミニマル 8ml(約300粒)(0567)
価格 : 330円
個数 :
味辛 小袋 (0562)
価格 : 385円
個数 :
味辛 20ml(0563)
価格 : 1,386円
個数 :
味辛 2dl(0564)
価格 : 13,200円
個数 :