蕎麦の匠 田邊哲の打つ新蕎麦と旬の味、そしてこの秋新発売した特別純米酒を中心に、天神蔵仕込みの日本酒を数々ご用意いたします。 今回は少々趣向を変え、天神蔵一階地酒処へ開場を移しました。蕎麦打ちのトークを交えた楽しい企画です。 　 匠の技を味わう お料理：先付、盛合せ八寸、向付、焼き物、炊合せ 田邊の蕎麦（二八蕎麦、生粉打ち蕎麦）、デザート 飲物：天神蔵仕込み生酒原酒、新発売の特別純米酒、天神蔵麦酒 　 トークを楽しむ 田邊哲 森町三倉在住。「森町からも、世界を変えます」と夢街道匠塾を立ち上げ。各種公演、蕎麦教室、チンドン講座等等々に奔走している。静岡県地域振興マイスター、静岡県人づくり推進員等多彩な顔を持つ。	写真：前回の様子 蕎麦の匠田邊哲氏
■平成１４年１０月２１日（月）・２２日（火）２日間開催 （上記いずいれかの日でお申し込み下さい。 １８：３０〜１８：５０　そばの話（田邊　哲） １８：５０〜２０：３０　お食事タイム 場所：天神蔵１階　地酒処 料金：５，０００円（税別）　各日とも４０名様限定

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