今日の松島園

全国茶の品評会で３等賞に入賞した茶の
火入れを行う
ホイロ（手もみ茶を揉むときに使う和紙を
　張った装置）を炭火を使って行う
　炭火の遠赤外線と炭酸ガスが
　和紙透しゆっくりとお茶を温め
　まろやかな味に仕上がる。

来年の１番茶に備えこの時期お茶株の
面を刈りそろえる作業を秋ならしといい
来年の新茶が揃ってきれいに出るように
手間隙かけて行います。
今日はレールを敷いた茶園を行いました。
この装置が一番きれいに刈ることができ
品質のよいお茶が採れるれます。
今年の園相もなかなかよく来年の
新茶が楽しみです。

９月２８日秋風が肌に心地よい季節なのに、
３４．５度静岡気象台始まって以来の
最高気温である。
やっと大きくなった幻の茶園に昼から散水を行う、
今年は、春から異常気象が続いて
いるようである。

４月に小さな苗を植え
６月にはその新芽を鹿に食べられ
大きくなるかと心配しましたが
ここに来てやっと大きくなりました

幻の茶園に行く途中の道端に
今年もアケビがなる
昨年は、ヒヨドリに早々食べられたが
今年は猿も鳥も食べない
山は木の実が豊作のようである。

今年は、猛暑の為秋の園相が
心配されたが、ここに来て夜の
温度が下がりいつになく
良い園相になる。
来年の1茶も期待できそうだある。

今日も３３度真夏日暑くて
畑仕事はできず昼から休みです
つゆひかり園に秋肥を入れる。