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｢愛鷹そば作りの会Ｈ18年｣

 　 　 　 　 　

“そばの栽培からそば打ちまで”
 沼津市愛鷹地区「愛鷹そば作りの会」

平成17年12月18日(日)
　
沼津市北部、愛鷹地区の「愛鷹そば作りの会」主催の手打ちそばに挑戦する会が開かれました
今年から授業日程の関係で中止になった、小学校の生徒がサツマイモ栽培をしていた５０坪の畑を借り受け
“そばの栽培からそば打ちまで”を目標に活動していた方々の今年の最終ゴールです
　


自分たちが栽培したそば粉を
正確に計量する江本浩二会長
さー、見本打ちを始めますよー
よーく見てて下さいね


１０班に分かれてそば打ち開始


ねーお父さん、早くお母さんにも
食べさせてあげたいね　　美味しいぞー


なかなか手つきいいじゃない
えっ、そーすかー


茹で方の見学
みんな真剣

さー、茹で上がりましたよー
　
５本のお箸でひとつまみ
おつゆも何もつけずに食べて下さい
なるほどー、これはいける
えっ、本当？

さー、今度は自分で打ったそばを
自分で茹でましょう！
おつゆをつけて食べたら先生のより美味しいわ
そうよ、やっぱり自分のが一番よね！
よーし、
この出来なら女房もまいるよなー

　


残った人で集合写真
この調子で、今度はちんどんにも挑戦しよー！






そばの栽培の模様は
あしたかニュースＮｏ.154
で